面试自我介绍全攻略怎么写,10篇范文样本

1面试自我介绍全攻略

每个应聘过的求职者都了解,面试官基本上第一个问题就是询问你:“介绍一下自己”,很多求职者直接介绍自己的姓名和身份来应付了事,对于面试官来说这是一个不合格的面试自我介绍,为了通过开场白来给面试加分,下面来介绍面试介绍的基本内容、原则、注意事项。

面试自我介绍的基本内容

首先请报出自己的姓名和身份。可能应试者与面试考官打招呼时,已经将此告诉了对方,而且考官们完全可以从你的报名表、简历等材料中了解这些情况,但仍请你主动提及。这是礼貌的需要,还可以加深考官对你的印象。

其次,你可以简单地介绍一下你的学历、工作经历等基本个人情况。请提供给考官关于你个人情况的基本的、完整的信息,如:学历、工作经历、家庭概况、兴趣爱好、理想与报负等。这部分的陈述务必简明扼要、抓住要点。例如介绍自己的学历,一般只需谈本专科以上的学历。工作单位如果多,选几个有代表性的或者你认为重要的介绍,就可以了,但这些内容一定要和面试及应考职位有关系。请保证叙述的线索清晰,一个结构混乱、内容过长的开场自,会给考官们留下杂乱无章、个性不清晰的印象,并且让考官倦怠,削弱对继续进行的面试的兴趣和注意力。

应试者还要注意这部份内容应与个人简历、报名材料上的有关内容相一致,不要有出入。在介绍这些内容时,应避免书面语言的严整与拘束,而使用灵活的口头语进行组织。这些个人基本情况的介绍没有对或错的问题——都属于中性问题,但如果因此而大意就不妥了。

接下来由这部份个人基本情况,自然地过渡到一两个自己本科或工作期间圆满完成的事件,以这一两个例子来形象地、明晰他说明自己的经验与能力,例如:在学校担任学生干部时成功组织的活动;或者如何投入到社会实践中,利用自己的专长为社会公众服务;或者自己在专业上取得的重要成绩以及出色的学术成就。

接下来要着重结合你的职业理想说明你应考这个公务员职位的原因,这一点相当重要。你可以谈你对应考单位或职务的认识了解,说明你选择这个单位或职务的强烈愿望。原先有工作单位的应试者应解释清楚自己放弃原来的工作而做出新的职业选择的原因。你还可以谈如果你被录取,那么你将怎样尽职尽责地工作,并不断根据需要完善和发展自己。当然这些都应密切联系你的价值观与职业观。不过,如果你将自己描述为不食人间烟火的、不计较个人利益的“圣人”,那么考官们对你的求职动机的信任,就要大打折扣了。

这里我们介绍了一条清晰的线索,便于你组织你的自我介绍。为了保证结构明确,有条有理,你可以多用短句子以便于口语表述,并且在段与段之间使用过渡句子,口语也要注意思路、叙述语言的流畅,尽量避免颠三倒四,同一句话反复说几遍的“粘糊劲,同时不要用过于随便的表述。

面试自我介绍中的原则:

1.开门见山,简明扼要,不要超过三分钟。

最好准备1、2、3分钟分别的的介绍内容,以应对不同的要求,即使在没有时间限制的情况下,个人建议在2分钟以内比较好。

2.实事求是,适当美化。

我们可以稍微、适当的赞美一下自己,但是切忌,任何事情都不要过度,因为贴切实际才是最重要的。

2求职面试全攻略

俗话说得好:知彼知己,百战不胜。今天,我们来看看有关人士如何剖析面试问题,让正在求职的大学生做好针对性的准备工作,做到心中有数,自然就能处事不惊了。

进退自如巧对面试提问

对于没有任何求职经验的大学生来说,面对面试官的提问,有时,真的会防不胜防,被打个措手不及。慌乱中,舌头发麻,双手颤抖,雾里云里,不知所言为何物。但实际上,面试官的提问并没有那么可怕,咱们不妨来剖析一下面试官的一般提问方式,做到知己知彼,百战不胜。

封闭型提问

例:你愿意做工程师还是市场开发人员?

分析:问题答案具有确定性和唯一性,应试者只能做既定性的回答,不应加以随意发挥。

出招:这种问题回答力求简洁,明白,一般不需作过多的补充和修饰。

开放型提问

例:你的性格特点是什么?善于与人相处吗?

分析:提问具有发射性和灵活性,应试者可以根据自己的实际情况作出较为自由的选择和回答。

出招:小心!这类问题很关键。回答得好坏,直接关系到录用与否。而且这些是你事先可以准备的。同时,这类问题回答得好,就是绝好的表现自己,推销自己的机会,可以令面试官刮目相看,顿生爱才之心。

假设型提问

例:如果让你来当我们公司的总经理,首先你会做几件事?

分析:这都是假设性的情况,目的是考察应试者的想象能力,原创能力,解决或处理突发情况的能力。

出招:面对这种问题,切忌长时间的沉默,但也不要不经考虑急于回答。需要对问题的关键部位进行详细分析,提出切实可行的解决方法。不过也不要做长篇大论。

控制型提问

例:你以为我们的改革怎么样?

分析:面试官对提问问题答案有一定的倾向性,希望能得到符合他的心意的回答。

出招:聪明的你,可以顺水推舟,给面试官一个较为满意的回答,但若你对这家公司的改革确实有意见,而且有特殊的理由,倒也可以谈出自己的看法,令面试官觉得耳目一新,出奇制胜。否则,还是夸夸他吧。很多的时候,领导者是需要赞赏的!

否定型提问

例:我们要求的都是大学本科以上学历的,你只是专科,恐怕不合适吧?

分析:这其实是面试官故意为之,目的是通过指出应试者的薄弱之处,使其陷入一种困境,考察在这种极端情况下,应试者的心理承受能力。

出招:切记大吵大闹,甚至拂袖而去,这样只能反映出自己没有修养。只要你相信自己行,你就行。表达出这种自信,努力扭转颓势。

连珠型提问

例:你喜欢读书吗?业余时间都读什么书?经济类的书读得多吗?哪一种管理理论你较为欣赏?

分析:面试官力图通过这一系列的问题,深入了解应试者某一方面的情况。

出招:你一定要按顺序回答问题,但不一定每个问题都回答,在表述中留心表现出自己的个性及优点。

自我介绍禁忌

在面试时有时还会碰到这样的时候,面试开始了,面试官给你一句话:说说你自己吧! 这问题看似简单,实则不好回答,怎么说?说什么?该注意什么? 去年大学毕业的燕子,前俩次面试,就在这个问题上栽罗了跟头,那么,这里面有什么要注意的吗?

一、尽量少用“我”这个字眼

自我介绍的:“我叫某某,毕业于某校某系我的特长是———我的爱好是———我———”一连串的“我”!说着说着,她发现面试官的脸色越来越难看。

分析:人们一般讨厌把“我”字放在嘴边,在自我介绍的开端如果连续三句都用“我”做开端面试官一般认为你是一个极端自私自利,自以为是的自我中心者。

出招:最好的办法是,把“我”字开头的话题,转为你字开头,“你想了解我的个人爱好,还是与工作有关的问题?”您说呢?你认为怎么样?等等。

二、把好事留后头

面试一开始,许多面试者就迫不及待的将自己的“光辉历史”一一历数,扬扬万里。

分析:这不是明智的做法,容易给面试官一种自吹自擂,夸夸其谈的感觉。

出招:好事应该留在后面说。尽量给人一种诚实谦虚的印象,使面试管对你刮目相看。或者将之换作一个话题,引起面试管兴趣,来主动问你。

三、给自己留条后路

为了证明自己“对这个企业的价值”,作为一个刚从高校毕业的学生,燕子夸下海口:“一年内,我能实现500万的利润!”

分析:殊不知,该企业业务比较分散,经验丰富的市场人员,一年的业绩能逾500万者也寥寥无几。面试管非常反感,问她“是否了解公司最近的动向”。“具体方案是什么”,燕子张口结实。

出招:有些没办法确定的话题,先不要做出夸口。就是对自己能力有充分信心,也要有所保留,话不能说得太满。

四、语言简洁,语气明快

这样介绍自己的:“我出生在海边,那儿风景优美———”

分析:应试者经常以为,这样的开头,形象生动,会给面试官留下深刻印象。殊不知,透过罗嗦的语言,面试官会发现应试者缺乏概括能力,并且,连他提问的用意都理解不了。

出招:面试官不会想要了解你的成长经历,他想知道的是,你是否适合这份工作。所以,语言尽量简洁明快,要有条理性。千万不要采用“浪漫主意”的描述手法。

3蔬菜全攻略

蔬菜,这个词和我这个肉食动物不沾边,无论是煎、煮、炸、焖等等做法,只要你告诉我是蔬菜,一律回避,我的体重飞速飙升,为了让我吃一口蔬菜,妈妈可是煞费苦心啊,我给大家整理了几个小故事,一起来看看吧。攻略一:鱼目混珠小时候,我不懂事,幼稚,还容易被骗。我妈就抓住我这个特点做菜。妈妈煮了一碗稀饭,为了不让我察觉,妈妈没有煮大米饭这种清汤食物,而是做了一碗我们这里的家常汤,是用玉米面煮成的,可浓可稠。妈妈往里面放了一些白菜碎、萝卜丁、等碎蔬菜,为了糊弄我,妈妈还加了一些鱼肉海鲜。我一看见肉,两眼都放光了,哪里还顾得检查,一口又一口的喝掉了,丝毫没有察觉混到里面的蔬菜。喝完后,我还意犹未尽的喳喳嘴,妈妈则在一旁偷笑。攻略二:偷梁换柱我渐渐长大了,攻略一虽然让我不知不觉的吃掉了不少蔬菜,但是这个套路还是被划上了×号。姜还是老的辣,一计不成,又生一计。一天,家里包饺子。“妈妈,饺子是肉馅的吗?”“当然是咯,难道你要吃素馅的?我叫你奶奶包去。”我还没回过神来,饺子就已经端了上来。我就莫名其妙的吃了一顿素三鲜饺子,嘿,妈妈这一招偷梁换柱使得还真不赖!攻略三:声东击西随着我的IQ上升,偷梁换柱也不行了。别急,好戏在后头。某年某月某日,我正在躺在沙发上嚼薯片看电视时,妈妈喊我:“梦梦!我买了汉堡,给你放在厨房里了,晚了就凉了!”一听到“汉堡”,我一蹦三尺高,以迅雷不及掩耳之势跑到厨房里,可是柜子上只放着一个蔬菜汉堡,妈妈哈哈大笑:“蔬菜汉堡也是汉堡,快吃吧!”我知道妈妈的煞费苦心都是为我好,因为吃蔬菜对人体有很多好处呢!不说了,蔬菜又做好了,我得走了!

4毕业论文完全攻略

一、什么是毕业(学位)论文

毕业论文是毕业生提交的一份有一定学术价值的文章。它是学生完成学业的标志性作业,是对学习成果的综合性总结和检阅,是研究生从事科学研究的书面总结。

二、写毕业论文的目的

主要有两个方面:一是对学生的理论知识与能力进行一次全面的考核。二是对学生进行科学研究基本功的训练总结。

三、毕业论文的种类和规格

从文体上看,毕业论文归属于议论文中学术论文的种类。即它是一种证明自已观点正确的文章。

就其内容来讲,毕业论文可以是解决学科中某一问题的,用自己的研究成果加以回答;也可以是只提出学科中某一问题,综合别人已有的结论,指明进一步探讨的方向;再一种是对所提出的学科中某一问题,用自己的研究成果,给予部分的回答。毕业论文注重对客观事物作理性分析,指出其本质,提出个人的学术见解和解决某一问题的方法和意见。

就其形式来讲,毕业论文具有议论文所共有的一般属性特征,即论点、论据、论证是文章构成的三大要素。文章主要以逻辑思维的方式为展开的依据,强调在事实的基础上,展示严谨的推理过程,得出令人信服的科学结论。

(一)毕业论文的种类

1、 按内容性质和研究方法的不同可以把毕业论文分为理论性论文

与描述性论文。

理论性论文具体又可分成两种:一种是以纯粹的抽象理论为研究对象,研究方法是严密的理论推导和数学运算,有的也涉及实验与观测,用以验证论点的正确性。另一种是以对客观事物和现象的调查、考察所得观测资料以及有关文献资料数据为研究对象,研究方法是对有关资料进行分析、综合、概括、抽象,通过归纳、演绎、类比,提出某种新的理论和新的见解。

2、按议论的性质不同可以把毕业论文分为立论文和驳论文。立论性的毕业论文是指从正面阐述和论证自己的观点和主张。立论文要求论点鲜明,论据充分,论证严密,以理和事实服人。驳论性毕业论文是指通过反驳别人的论点来树立自己的论点和主张。

3、按研究问题的大小不同可以把毕业论文分为宏观论文和微观论文。凡届国家全局性、带有普遍性并对局部工作有一定指导意义的论文,称为宏观论文。它研究的面比较宽广,具有较大范围的影响。反之,研究局部性、具体问题的论文,是微观论文。它对具体工作有指导意义,影响的面窄一些。

4、另外还有一种综合型的分类方法,即把毕业论文分为专题型、论辩型、综述型和综

合型四大类:

1)专题型论文。这是分析前人研究成果的基础上,以直接论述的形式发表见解,从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文。

2)论辩型论文。这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解,凭借充分的论据,着重揭露其不足或错误之处,通过论辩形式来发表见解的一种论文。

3)综述型论文。这是在归纳、总结前人或今人对某学科中某一学术问题已有研究成果的基础上,加以介绍或评论,从而发表自己见解的一种论文。

4)综合型论文。这是一种将综述型和论辩型两种形式有机结合起来写成的一种论文。

(二)毕业论文的规格

即毕业论文的标准层次。一篇硕士生毕业论文需要有2万字以上。

其学术水平比学士论文要高。它必须能够反映出作者所掌握知识的深度,有作者自己的较新见解。国家学位条例第五条规定,高等院校和科学研究机构的研究生,或具有研究生毕业同等学历的人员,只有在本学科上掌握坚实的基础理论和比较系统的专门知识,具有从事科研工作和专门技术工作的独立能力者,才可通过论文答辩,取得硕士学位。这就是说,硕士论文强调作者在学术问题上应有自己的较新见解和独创性,其篇幅一般要长一些,撰写前应阅读较多的有关重要文献。

(三)语言表达的基本要求

简捷、明快、形象、生动、准确、科学。

(四)论文与逻辑

第一,论文内容符合客观实际,能够令人信服。

5安全攻略一二三

“周三下午四点准时学琴,勿忘!”

妈妈看着钢琴老师发来的短信一下子犯了难:把我送过去上钢琴课是没问题的,关键是四点三刻要接我是大问题了,妈妈要开会,实在抽不出时间,怎么办?我望着妈妈紧皱的眉头,拍拍胸脯说:“妈妈,别担心,如意妹妹都能自己乘公交车回家了,我就自己走回学校吧!”妈妈抚摸着我的头,忐忑不安地说:“试试也行,就是你一定要注意安全呀!”我自信地点了点头。

钢琴课一结束,我就背着小书包准备回学校了。琴行门口就是一个繁华的十字路口,车水马龙,热闹非凡,我站在斑马线的一端静等绿灯亮起。

20秒绿灯!我得抓紧时间过马路了!

我大步流星地往前走,突然,一辆灰色的轿车从我身边窜过,司机使劲按着喇叭,还用狠狠的目光瞪了我一眼。我这才想起爸爸对我说过:“走斑马线过马路时也要当心右转的车辆!”

终于过了第一个十字路口,我长长地舒了一口气。

走到电信大楼门口时,一个男人操着浓重的外地口音凑近问路:“小朋友,去希望广场该走哪条路?”我摇摇头说:“不清楚。”他一把拉住我的衣服说:“帮帮忙,告诉我吧!”我猛然想起班队课上陆老师曾经告诫我们“千万不要和陌生人交谈。”就提高警惕没有理睬,他也就灰溜溜地走了。

又顺利过了一个十字路口,马上就要到学校了,我加快了步伐,忽然路边的烧烤香味勾住了我,我馋得口水直流,肚子早就饿得“咕咕”直叫了,况且妈妈给我的一元硬币就在口袋里,我赶紧掏钱上前……呀!一阵烟把我熏得睁不开眼睛,呛得我一个劲儿咳嗽。我耳边仿佛又听到学校集体晨会里老师讲过话“不要购买和食用无证摊贩的食物,这样很不卫生!”赶紧把钱放回口袋,一路小跑回到了学校。

晚上,我把今天的经历告诉了爸爸妈妈,爸爸翘起大拇指夸我长大了,是个注意安全、爱护生命的好孩子,我依偎在爸妈的怀抱里,幸福地笑了!

62021小雪节气养生全攻略

中医认为,四季养生的原则是:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季则应当以保养肾脏为主。攻略

揉按“太溪穴”。“太溪穴”是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”,就能够调动起生命的原动力,气血才会上达于面,下行于足。

揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上9点,一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

7广州国庆游玩全攻略

广州国庆游玩全攻略

广州市旅游局和广州市林业和园林局共同发布了国庆黄金周公园、风景区、购物中心节目安排。既有丰富的文艺汇演,又有精彩的展览,广州市各公园将举办十余个主题,近百场活动以为市民假日出行增添色彩。下面是小编为大家带来的广州国庆游玩全攻略,欢迎阅读。

第四届白云山蝴蝶文化节

国庆黄金周,白云山群芳绽放满山香,蝶飞翩翩庆节日,第四节“白云山蝴蝶文化节”10月1日至7日在山顶广场盛大开幕.本次文化活动以“云山追蝶 亲子之约”为主题,以运动、科技、自然、娱乐、时尚等板块为元素,满足各个年龄层游客的观赏体验,在凸显白云山天然栖息地的生态环境的基础上,营造亲子互动、阖家欢乐的温馨氛围。

广州国际购物节

广州国际购物节 9月29日,广州国际购物节美国品牌展览在正佳广场正式启动。国庆节期间市民体验天河商圈掀起的一场集结美国街景、经典建筑、电影文化、运动科技于一体的“美式风景”。

古色古香的广州市粤剧博物馆

9月29日,广州市粤剧博物馆古色古香,小桥流水。免费参观,就是需要预约取票。带了有效证件的(小学生需学生证,成人需身份证,65岁老人需老年证),现场预约窗口取票(一人一微信预约)。每天3个时间点进入园有专人讲解导观。博物馆园区分室外和室内展区,室外亭台楼阁,鱼池山水。景观秀丽。主要的建筑设计手功雕刻,需亲自体验才能提会人工巧匠的智慧。室内展区介绍的`是粤剧的历史和发展。同时展出了精美的粤剧服饰和介绍各时期的粤剧名角。

来宝墨园看“水上飘色”

水上飘色、水上魔术、水上T台旗袍秀……十一期间,番禺区宝墨园每天都有好戏上演,市民们将有幸大饱眼福!10月1日~7日,番禺区第四届民俗文化节暨“我们的节日・重阳”系列活动将在宝墨园举行,其中,以宝墨园水上飘色为最大看点。活动期间,沙湾宝墨园天天有好戏登台。10月1日~3日,宝墨园荔景湖上演水上飘色,上午11时,下午2时,每天两场。

南沙湾游艇欢乐嘉年华

南沙湾游艇欢乐嘉年华 9月27日至10月2日,南沙湾游艇欢乐嘉年华在广州南沙游艇会举行。此次举办的游艇欢乐嘉年华前身为广州南沙湾国际游艇博览会,自2012年以来每年一届,现已举办过四届本届游艇欢乐嘉年华以创变姿态全新而来,全面诠释滨水休闲旅游丰富内涵,让船艇旅游玩出新高度。

6000株南非“帝王花”亮相植物园

来自南非的帝王花,来自冰岛的三色堇,来自热带珊瑚岛的海人树……今年国庆,华南植物园将同时举办南非帝王花展、世界国花展、热带珊瑚岛植物展三个主题展览,广州市民在家门口就能观赏到奇花异草、珍稀植物,领略异国风情。10月1日~7日华南植物园大门票7.5折优惠,温室门票8折优惠。

8求职面试技巧全攻略

求职者在求职面试时应该怎么做?以下是求职面试技巧全攻略,大家不妨予以参考。

◆准时主考官的面试排得很紧,每半个小时三个同学,谁先来谁先面试,可能有的同学迟到,后面的就替补上来。但也不要提早太多,如果时间没到,可在公司门口转转,千万不要跑去长时间等候,因为不会因为你早到就会给主考官留下好印象。 工工资

◆做好面试前的形象准备,化妆恰当头发梳整齐,皮鞋要擦亮,穿着要得体,牛仔裤也不要污点斑斑,男同学胡子要刮干净,注意头皮屑。女同学不要浓妆艳抹,不要用太浓烈的香水。

◆注意办公室面试礼仪,注意礼貌,有的同学面试时,两条腿不停地晃动,这些都是不礼貌的,这种场合还是有约束比较好。另外,讲话要选择正式用语,不要使用网络用语或者俗语。

◆实话实说

有一次,面试一位同济大学的同学,美籍华人主考官和他讲英文,这位同学讲得很不流利,主考官说他讲得不好,他说同济大学教的都是德语,言下之意是他会讲很好的德语,那位美籍华人恰好是德国留学生,于是说,好吧,我们来讲德语。问了两个问题,他都答不出来。人都有同情弱者的心理,尽可能地表现出相对的无助。

◆不要指责别人

有的同学在某公司实习,问他为什么不留在对方公司,于是他把公司指责了一番。这时候,作为主考官就容易产生联想,如果这位同学离开了,是不是也会在背后这样议论公司呢?所以,这样的同学是不敢要的。

◆不要与别人发生争执

有一个年轻的主考官面试一位同学,“请问你家住在哪里?”这位同学回答在张庙,主考官以为在浦东,于是他纠正道:“不在浦东,在宝山,从新客站坐什么车可以到那里。”

接着,主考官问的问题难度一下子就提高了几个级别。所以,如果主考官没有辱没你的人格,要允许他出错,不要与主考官发生争执,这样可以让他觉得你很容易接近。

9父亲节礼物全攻略

父亲节到了!这也是感谢老爸的好机会。据说,选定6月过父亲节是因为6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。那么子女到底送什么给父亲最合适呢?

打通电话告诉老爸你是多么地爱他,多么地崇拜他。寄张卡片,把你的心意写在电子卡片上,让使人发笑的动画及贴心的文字替你传达心意。这对很多在外地工作的子女最合适。

今天可是老爸的节日,暂时先推掉朋友的聚会,早点回家,不为别的就为老爸说说话。吃饭时陪老爸喝盅酒,饭后陪老爸散散步,晚上也不跟老爸抢电视了,这天凡事以爸爸为中心。

平时因为工作忙,多有应酬,那今天就让老妈歇一下,把厨房争取过来自己动手,为老爸亲自下趟厨房。手艺欠佳不要紧,关健是你今天所做的饭菜已经多了一剂“调料”——对父亲的祝福。这肯定让老爸们吃起来感觉不同哦!

如果还想找些不一样的父亲节礼物?也许你可以考虑下面这些点子:

一个拥抱:肌肤之亲不但传达爱意,还有安抚情绪的功效。

健身俱乐部会员卡:老爸的身体是儿女最牵挂的事,所以父亲节送老爸一经健身俱乐部会员卡是最好不过的。

一双好的慢跑鞋或走路鞋:很多爸爸们也许对步行健身情有独钟,鞋子也许是不错的选择。

安眠眼罩:如果老爸是飞行游牧族,可能很需要。能让爸爸们睡好都是子女的心愿,所以送个眼罩帮助睡眠。

领带、衣物类:借父亲节送上为老爸们精心挑选的领带或者是衣服,让老爸过一个帅气十足的节日。

营养保健品:虽然有些传统,却是永远流行的礼物。

书:一本老爸心仪作家的新作,或和他嗜好相关的书。

唱片:如老爸爱听的老歌、相声等。如果他没有CD随身听,顺便一起送。

养花侍草是不少老人家喜欢的闲暇活动,所以子女可选择送种子、盆栽植物或园艺工具。

另外,作为妻子,在父亲节应该送丈夫什么礼物呢?一般来讲,细心的妻子总会帮丈夫选择衣饰类。因为在一起生活这么多年,对丈夫的品味和喜好都已经了如指掌,所以基本上都能投其所好。领带、衣服或者皮包、手表、古龙香水等都是为人妻们实用的选择。 

10宁波自助旅游全攻略

是江南小吃之冠。宁波汤团确实有特色:汤清光洁,口感佳美,“香甜鲜糯滑”五个字占全了。以水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团盛入碗后,在加白糖、桂花及红绿丝。汤清色艳,团圆光泽,桂花香浓。

是宁波十大名点之一。馄饨全国都有,但风味不同。宁波的鲜肉蒸馄饨,悠久历史。鲜肉馄饨,分汤馄饨和蒸馄饨。鲜肉蒸馄饨的制作要比鲜肉小笼包子更加精工细作,之使皮薄如蝉翼,肉馅饱满。制作此名点,需选用新鲜猪后腿精肉,加上佐料,制成馅子,用上白面粉制成皮子,做成馄饨,置于小笼内蒸熟,出笼时在馄饨表面抹上麻油即可。

是极具地方特色的一道家常菜,一般做烤菜常用的菜有豆角,小青菜,银丝芥菜这三种,做法和原调料都是一样的。

制作鲜肉小笼包子,选料十分讲究。其主料为猪肉和面粉。猪肉要选薄皮前膈身猪肉;面粉需上白精粉,加上少量猪肉皮,制作时,将猪肉剁成肉浆,肉皮斩碎制成肉皮冻,放入味精、酱油、食盐等调料,与肉浆拌匀;把面粉制成皮子,裹入馅子,制成罗纹包状,置入竹笼蒸熟即可。

宁波除了汤圆,年糕也是一绝。在宁波年糕几乎就没有不好吃的。有嚼头又不粘牙。年糕和排骨烧在一起,酱汁收的干干的,非常入味。

大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香。

制作非常讲究,色泽光亮,甜酸香糯,味道多样,甲鱼与冰糖同炖,具有色泽黄亮,绵糯润口,甜酸香咸俱全,滋味鲜美,并由于烹制时用芡汁热油裹紧甲鱼,能保持较长时间的热度。具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。

用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成,用醋与茄汁酱等佐食,其味更佳。这是一道有百余年历史的宁波名菜。

宁波菜里面的三臭是非常有名的,指的是臭冬瓜、臭苋菜管(梗)、臭芋艿蕻(芋艿的菜心),现在三臭只中臭芋艿蕻基本消失了,代替的一个是臭豆腐。其最大特点是“闻闻是臭的,吃吃是香的”。

形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥、团圆。其特点是:皮薄馅多、口味甜糯、清香适口,令人百吃不厌。龙凤金团以赵大有金团最为著名。

地道宁波特色海鲜,其貌不扬,但是味道鲜美。采用上好的“生泥螺”,用黄酒、糖和盐等调料腌制而成。这道小菜的味道比较有当地特色,第一次吃的朋友,可以去饭店先点一份品尝下,觉得喜欢的话,再去超市买瓶装的带回家送人也不错。

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