用料 牛肉丸 4个 牛肉肠 6个 鱼豆腐 7个 鱼丸 2个 紫薯丸子 3个 虾饺 5个 香菇 3朵 金针菇 30克 蟹味菇 30克 海鲜菇 30克 白玉菇 30克 小油菜 30克 香菜 2根 豆腐皮 1张 藕 半节 泡发木耳 30克 土豆 1个 粉条 1把 方便面 1包 牛奶 250毫升 郫县豆瓣酱 1勺 火锅底料 30克 葱姜蒜 适量 干辣椒 2个 花椒 20粒 大料 1个 桂皮 1块 香叶 2片 小茴香 3克 芝麻酱 3勺 油 3汤匙
小贴士 各种丸子和菜一定都提前准备好,芝麻酱提前准备好,蒜末和香菜末提前切好,各种调料都提前准备好,做的时候就比较省事了。
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