我家的春节初中周记600字三篇--启林站长网

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篇一

又到了热闹的春节了，我激动不已，以前每到过年都是大人们忙着准备过年要吃的饭，小孩的任务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，今年我要帮家里干一些力所能及的活。

快到做中午饭的时间了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，今天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈敢到有些意外。

妈妈帮我把所需的材料准备好，我偷偷的把事先从电脑上查好的菜谱拿出来，开始做了：我先将排骨洗干净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放进去，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的有模有样，开心的笑了。

40分钟很快过去了，我小心翼翼的把排骨捞出来控干净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入微微冒青烟的炒锅中（里面加过油），排骨很快被炸的变了色（妈妈怕油汤到我，帮我把多余的油和排骨捞出来），我轻轻的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖慢慢融化，继而变成红色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时候了，我用勺子舀了大概200克的排骨汤放进去，然后将炸好的排骨也放进去，用勺子炒了炒感觉颜色有点浅，于是又放了一些酱油。

大概有十几分钟的时间，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，味道有点不对，和妈妈平时做的味道不一样，怎么办呢？我可是按照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝过后，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，按照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。

开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。

篇二

今年的春节是在农村老家和爷爷奶奶一起度过的。

大年初一的早上，我还正在睡梦中，朦胧中听到爷爷奶奶起床了，这时才5点多，到处都是噼噼啪啪的鞭炮声，我也立马起了床，这时爸爸、妈妈、伯伯、娘娘也来了。我们一起放完了鞭炮就开始了一个重要的项目，那就是――吃钱饺子，在满满的一锅饺子里，只有一个饺子里包了枚硬币，要是谁吃到了，就表示他今年里一定有好运气。

吃饺子喽！奶奶吆喝着端来了热气腾腾的几碗饺子，让我挑一碗，我看了又看，有多的也有少的，我到底选哪一碗呢？我想：去年是奶奶吃中的，而奶奶吃的是我们都挑选过后剩下的最后一碗，所以，我要吸取去年的教训，也要最后一个挑，我等大家都挑完了，我立即端起最后一碗狼吞虎咽地把饺子吃了个精光，可连钱的影子也没看见，我看了看妈妈的碗，每个饺子都是鼓鼓的，好像钱就在他们几个中间，我说：”妈妈，您一定吃不下来吧，我来帮你吃几个吧！“不由分说我把妈妈的也吃完了，但还是没有吃到，我彻底失望了，这时，爷爷说：”我不能吃肉，你帮我吃了吧！“我知道爷爷是想让我吃出钱饺子，这时也顾不了那么多了，于是我把爷爷的那碗也吃了，居然也没有！可我的肚子却早已经成了一个”大西瓜“了。

这时大伯兴奋地说：”我吃到了！我吃到了！“我连忙问：”你吃到钱了？“，”我吃到饺子了！“说完大伯哈哈大笑，我正恼怒中听到奶奶轻轻的”啊“了一声，从嘴里拿出了一个金灿灿的硬币。――啊！不是吧，去年就是奶奶吃到的，今年还是奶奶吃到了！我们一大家人在欢声笑语中迎来了新的一年。

过年真有趣啊！也因为乡下的年味最浓最喜庆，明年我还要回家过年。

篇三

照我们安阳的老规矩，春节在腊月就基本上开始了，按老人的俗话说：”腊七腊八，冻死寒鸡。“这是一年中最冷的时候。还要喝腊八粥，它是由红豆、花生、红枣……以及各种干果组成的，也要泡腊八蒜，把蒜放进醋里，封起来。蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味。

二十三生小年，各家都要买年货，新衣服，挂对联……和各种糖和巧克力是我们小孩子必不可少的东西。俗话说：”女孩戴花，男孩放炮“。可我却不是这样。我最喜欢放烟花，因为它金光似箭，在天空中绽放光彩。

到了大年三十，也是除夕。（我在睡梦中被劈里啪啦的炮声惊醒）。我们今天要相互拜年，今天也是我们小孩子开心的日子，因为可以有压岁钱。我们走在街上热闹非凡，有说有笑，我和哥哥姐姐去放炮，看电影。大人们也更忙活，因为要收拾屋子。我和姐姐哥哥扫地，拖地，擦墙，妈妈爸爸和叔叔婶婶有的擦灯，洗衣服，有的擦椅子，忙的不亦乐乎，不一会儿干净又漂亮的房子出现在我们眼前，焕然一新，等待新的一年的到来。

大年初一，我们每家每户都张灯结彩，到中午的时候，最主要的是大烩菜，大烩菜是我们安阳的传统习俗。主要是皮渣，别看它貌不惊人，但每年过年都是家家户户必备的美食，是用葱、姜、蒜、虾米、八角、粉条、花椒、淀粉、虾米组成在一起的。合成长方形，放在锅里两个小时，吃起来软软的，麻麻的，这样的汤，一股姜、辣椒、粉条、白醋、虾米味，味道好极了，再用一锅泡上丸子、酥肉，加点白菜，也称皮渣肉菜。

到了正月十五，桌子上有一碗碗的元宵。看着一碗碗元宵也祝我们家在羊年里红红火火，蒸蒸日上。